난 요리를 잘한다.


참치의 몸통과 대가리를 각 부위 별로 해체할 수 있으며

소와 돼지의 몸통을 각 부위 별로 해체할 수 있으며

전통적인 제면 기술인 수타면을 TV 보면서 뽑을 있으며

52가지의 칵테일을 제조 할 수 있으며

복어 제독을 빠르고 완벽하게 할 수 있으며

생크림 아이싱과 성형을 빠르고 아름답게 할 수 있으며

손님과 웃고 떠들면서 초밥을 말아 쥘 있으며

고기의 익힘 정도를 내 마음대로 컨트롤 할 수 있다.




난 요리를 못한다.


삼계탕에 전복을 넣을 생각을 하질 못 했고

냉삼계탕, 냉짬뽕을 떠올리질 못했고

잡채를 라이스페이퍼로 감쌀 생각을 못했고

만두에 치즈를 넣은 치즈만두를 생각하지 못 했으며

쟁반짜장의 그릇을 돌판으로 바꿀 생각을 못했고

외국인들이 깻잎을 좋아할 줄 몰랐다.